导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1514 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
什么是餐饮从业人员
时长:14 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:本片介绍了餐饮部门的重要性;餐饮部下属的部门;餐饮部的组织结构;餐饮部员工的职责;部门内部和部门之间的关系;服务员应具备的素质。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮业
相关视频:
赛百味的故事 9国际扩张
第九集主要介绍了赛百味从一家店铺,发展到如今在全球上百个国家都设有分店的过程。具体包括赛百味品牌如何做到这一点,从哪里开始扩张店铺,以及品牌在全球的发展规划。
星巴克员工写错顾客名字的原因
在星巴克买咖啡的时候,店员总会在杯子上写上你的名字。这么做是为了防止拿错杯子,但是,你拿到杯子的时候往往会发现名字写错了。为什么星巴克让员工故意写错顾客的名字呢?按理来讲,写错顾客的名字是一件非常不礼貌的事情,怎么在星巴克却频频发生?事实上,这就是星巴克的高明之处——免费的市场营销。
侯布雄法式餐厅
对米其林一星餐厅L'AtelierdeJoëlRobuchonTaipei侯布雄法式餐厅主厨OlivierJean来说,咖啡曾为他已离世的师傅——大厨侯布雄创造过一段梦幻的时光。但咖啡带给他的魔力不只如此。他更尝试在甜點以外,以咖啡入菜,创造不同的口感。咖啡对你來說,又为你带来了什么回忆呢?
汉堡王的广告槽点
广告作为重要的营销策略之一,向来就极受商家们的重视。让自家品牌拥有更广泛的传播性,是商家们打广告的根本目的,然而有些灾难性的广告,却让观众吐槽不已。
披萨店营销理念
一说到披萨,大家都知道它是西方美食,但也不影响国人对它的喜爱。披萨已经被越来越多的人喜欢,开披萨店充满了商机,也正因为如此,很多创业者都想经营一家披萨店,那么经营披萨店要知道哪些技巧呢?
墨尔本的Nobu餐厅
Nobu是一家全球连锁的创新日本餐厅料理,融合了南美与日本菜的精髓,食材新鲜,风评颇佳。墨尔本Nobu餐厅的主厨西恩·谭带领他才华横溢的团队为人们提供了一道道美味佳肴。
浅谈初涉餐饮业
如果想要创业,但是创业资金又有限,不妨考虑进入餐饮业!本片会教你通过租用餐饮设备来节省创业投入,探讨创业初期可能会碰到的问题。
汉堡王继续经营的原因
所有快餐店都需要跟上市场的变化,但近年来,汉堡王的生意并非是一帆风顺的。这家快餐连锁店肯定遇到了一些麻烦。为什么他们会陷入困境呢?
观看记录: