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餐饮运营管理:活动策划及注意事项
时长:9 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:人们常常会在餐饮场所举办各种活动,餐饮运营管理的相关注意事项有:活动策划;活动的组织及成本计算;卫生要求;法规法条;健康和安全;人员配置;评估。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮业
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