“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1497 播放

播放有问题？请戳这里

羊肉加工生产线

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：斯科特科技有限公司为全球最大的肉类生产商JBS提供了肉类加工的自动化设备，不仅提升了JBS的产量，还保障了生产过程的安全。短片展示了羊肉加工的自动化过程。

相关视频:

吉力贝啫喱豆加工厂

吉力贝是制造啫哩豆（软糖豆）的品牌之一，它制造的啫哩豆味觉口感更逼真，中心和外层的糖衣都有味道。让我们到加工厂看看它的生产过程。
法国小贝勒奶酪的生产工艺

法国小贝勒奶酪是一款方便而美味的健康小食，独立蜡封包装，特殊设计易拉封口，含有丰富的钙质、维生素、蛋白质等营养物质。一起到生产车间了解一下它的生产工艺吧。
巨头崛起：玛氏

玛氏公司是全球最大的食品生产商之一，拥有众多世界知名的品牌。这个“帝国”是如何发展起来的呢？
韩国拉面加工厂

据统计，韩国是世界人均消费拉面最高的国家，本片拍摄的工厂正在加工生产韩国Harim品牌的美食匠人拉面。
欧洲最大的鱼子酱厂

黑黑的鱼子酱在过去是西方王室里的佳肴，是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。位于意大利北部的AgroitticaLombarda集团生产了世界上15%的鱼子酱。这里生产的最昂贵的鱼子酱是白鲟鱼子酱，每公斤5700美元。该集团有两家子公司：ArsItalicaCaviar和CalvisuisCaviar。ArsItalica的工厂有四种鲟鱼，一起去看看。
喷雾干燥法

喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。喷雾干燥往往是制造过程中最后的一个步骤，在众多储存食物的技术中，喷雾干燥法有其独特的优越性。视频中展示的是食品加工厂里，使用这种干燥法来快速干燥水果的操作过程。
饼干棒加工厂

饼干棒是以低筋面粉、玉米淀粉为主料的食品。这次，我们会前往现代化食品加工厂，了解饼干棒的生产和包装过程。
品牌故事 2 麦当劳

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。1940年，理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开了家烤肉店，这便是麦当劳的原型。第一家使用拱形标志的麦当劳特许经营店于1953年在亚利桑那州的凤凰城开业。

观看记录：

标签:

相关视频:

吉力贝啫喱豆加工厂

法国小贝勒奶酪的生产工艺

巨头崛起：玛氏

韩国拉面加工厂

欧洲最大的鱼子酱厂

喷雾干燥法

饼干棒加工厂

品牌故事 2 麦当劳