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啤酒发酵温度控制
时长:6 分钟
类别:酿酒技术
简介:发酵温度会影响啤酒酒体与风味,及啤酒胶体的稳定性,所以发酵过程工艺条件的控制历来都受到酿酒工作者的高度重视。本片介绍了控制发酵温度的重要步骤。
标签:
教学
酿酒技术
非蒸馏酒
啤酒
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