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什么是蛋白质
时长:7 分钟
类别:医学营养
简介:所有蛋白质均由相同的二十一个氨基酸组成,但以不同的方式组合。氨基酸的排列方式决定了蛋白质折叠成其独特的最终形状。
标签:
教学
医学营养
基础营养学
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