“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1656 播放

播放有问题？请戳这里

澳大利亚新南威尔士州的制糖工业

时长：11 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：介绍澳大利亚的糖业重地新南威尔士州甘蔗工业的情况，了解那里甘蔗的生长情况，以及蔗糖是如何制作生产的。

相关视频:

牛奶的生产

我们将会了解牛奶从农场到工厂是如何进行加工处理的，两个重要的步骤，巴氏灭菌和均质化具体是如何进行的。
牛奶的旅程

来自南达科塔州立大学的Lloyd Metzger博士将向我们介绍，牛奶从农场到商店，是一段如何安全、高效的旅程。
从牛奶中提取脂肪

学习如何使用溶剂从牛奶中提取脂肪，以及如何使用相关公式来计算牛奶中的脂肪含量。
牛奶生产的基本步骤

了解利乐包装设备生产牛奶的基本步骤，包括分离、标准化、均质化、热处理、灌装等数个重要的过程。
密封和非密封筒仓的使用

谷物专家Philip Burrill将向我们介绍农场上密封和非密封筒仓的使用。
加州的气候智能型乳业

几十年来，加州的奶农们一直在积极致力于减少碳足迹，用更少的奶牛生产更多的牛奶。
参观McCarty家庭农场

位于堪萨斯州的这座McCarty家庭农场在2012奶奶与达能公司建立了合作关系，McCarty农场建立了自己的牛奶加工厂，并能够进行牛奶水分的去除操作。
参观现代椰子加工厂

椰子可谓是一种非常健康的水果，且可制作成多种多样健康的食物。节目中我们将参观一座现代化的也自家工厂，看看如何加工制成各色健康美味的椰子食物。

观看记录：