“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1689 播放

播放有问题？请戳这里

法国卡门培尔奶酪的制作

时长：8 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：甘甜而柔滑，法国的卡门培尔奶酪在奶酪爱好者心中占有特殊的地位。我们将前往法国一座家庭农场，看看那里用传统配方制作卡门培尔奶酪的工艺和方法。

相关视频:

枫叶糖浆之旅

踏上一次枫糖浆农场之旅，了解如何制作枫糖浆的幕后故事，共享一次冬季枫糖盛宴。
全球粮食安全和营养

介绍了在全球人口仍然不断增长的今天，全球粮食生产的现状和面临的巨大挑战。
在爱达荷州制作山羊奶酪

乳制品是许多人日常饮食的重要组成部分。节目中我们会前往爱达荷州，看看那里的奶农在生产山羊奶酪的同时，是如何努力保护当地河畔溪流等环境的。
生乳黄油的生产

去往加州的一处有机农场，看看在那里生乳制品的黄油是如何生产的。
科学的谷物烘干方法

谷物烘干过程中，如果操作方法不合理会导致更多能量的消耗。本次视频中来自威斯康辛大学专家Scott Sanford将和大家分享谷物烘干过程中更加科学、经济和节省能源的方法。
如何用甜菜制糖

了解甜菜制糖对我们健康的多种益处，并介绍自己制作甜菜糖的便捷配方步骤和方法。
牛奶的旅程

来自南达科塔州立大学的Lloyd Metzger博士将向我们介绍，牛奶从农场到商店，是一段如何安全、高效的旅程。
谷物烘干机的使用

展示谷物烘干机的基本操作方法和烘干作业过程，这种灵活易操作的机器适用于玉米、小麦、水稻等各种不同作物的烘干处理工作。

观看记录：