“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1803 播放

播放有问题？请戳这里

如何检测牛奶中的黄曲霉毒素

时长：6 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：奶牛场是如何检测牛奶的安全性呢? 我们将跟随节目了解，对牛奶中黄曲霉毒素这一重要细菌的安全检查。

相关视频:

干燥筒仓的操作过程

农业筒仓对于储存粮食、饲料等农产品有重要的作用，节目中将介绍干燥粮食筒仓的主要操作过程和步骤。
山羊奶制品

虽然山羊奶相比牛奶会有更明显的异味，但羊奶却有着诸多益处。节目中将前往一座山羊农场，看看一座家庭农场Crow's Dairy，看看这座山羊农场的饲养和制作奶制品的情况。
牛奶加工的故事

这里将向大家讲述，牛奶是如何加工生产的，看看牛奶从奶牛场离开后是如何一步一步加工，最后送上家家户户的餐桌。
牛奶的生产

我们将会了解牛奶从农场到工厂是如何进行加工处理的，两个重要的步骤，巴氏灭菌和均质化具体是如何进行的。
乳制品的生产

所有的奶制品都是从一种天然原料开始的，那就是牛奶。本视频将向我们介绍，几种常见的乳制品，如黄油、奶油、蛋奶糊和冰淇淋是如何生产制作的。
蔗糖的制作

白糖这种今天看似如此平常的东西，曾经却因为极其稀有和昂贵而被称为“白金”。本期视频中我们将看到用甘蔗制作糖的复杂工序，以及需要注意和克服的问题等相关内容。
面粉的制作方法

人类制作面粉已经有6000多年的历史了，而制作的方法和过程其实并没有很大的改变，让我们跟随节目一起去了解面粉的制作吧！
蔗糖的加工

事实上，将甘蔗加工成为精制白糖需要许多步骤，本期视频中将具体介绍精制白糖加工的具体步骤和方法。

观看记录：

标签:

相关视频:

干燥筒仓的操作过程

山羊奶制品

牛奶加工的故事

牛奶的生产

乳制品的生产

蔗糖的制作

面粉的制作方法

蔗糖的加工