“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1756 播放

播放有问题？请戳这里

超市的食品供应链

时长：17 分钟

类别：农产品流通与管理

简介：了解现代超市中食品供应的稳定性和多样性，以及实现这种产品流通背后所依靠的食品供应链的巨大规模和复杂性。

相关视频:

保鲜食物的抗菌贴纸

一家公司研发了一种涂有植物性抗菌配方的贴纸来延长水果的保鲜时间。
生鲜农产品售卖方式

讨论了农民在营销他们的生鲜农产品时需要考虑的多种方式和因素，以及路边摊点、农贸市场摊位、在线生鲜平台等各种售卖方式的有效操作。
蓝莓的收获和加工

去往一座位于密歇根州的蓝莓农场，看到那里的蓝莓是如何进行生产、收获、分级、分类、冷冻和包装等各个流程的。
新鲜水果的冷冻方法

这里讨论了对新鲜水果进行冷冻的好处，以及如何用正确方法进行水果冷冻，从而更有效的延长保质期。
农业价值链和农业发展

来自亚洲开发银行的经济专家Andrew Brubaker先生将向我们介绍农业价值链为农民和农业企业会提供的重要机会和产生的影响。
土豆的物流运输

这里介绍了美国的Americold物流公司是如何在世界各地进行土豆物流运输的情况。
参观一座农贸市场

来到旧金山一座热闹的农贸市场，和在这里交易的一些农民和购物者，聊一聊这座农贸市场如何能提供保质保量、种类繁多的新鲜和时令水果、蔬菜和各种农产品。
了解农产品供应链

学习关于农产品供应链的相关知识，如何更好的追踪和协调农产品制造商、物流、消费者等各方的关联，建立更高效的农产品交易网络。

观看记录：