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避免厨房中的交叉感染

时长：4 分钟

类别：动物防疫与检疫

简介：家庭日常菜肴的烹饪中，肉食和蔬菜很容易发生交叉感染的情况。这里将会介绍生肉中的有害细菌会如何污染其他食物，以及如何更好的放置和处理生肉以及厨房中的相关设备，避免交叉感染的危险。

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