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避免厨房中的交叉感染
时长:4 分钟
类别:动物防疫与检疫
简介:家庭日常菜肴的烹饪中,肉食和蔬菜很容易发生交叉感染的情况。这里将会介绍生肉中的有害细菌会如何污染其他食物,以及如何更好的放置和处理生肉以及厨房中的相关设备,避免交叉感染的危险。
标签:
教学
动物防疫检疫
食品污染
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