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精致沙拉的快速扩张

时长：9 分钟

类别：连锁经营与管理

简介：Sweetgreen、Chopt（沙拉连锁品牌）和其他连锁店已经把沙拉从配菜变成了12美元的正餐。在过去的二十年里，沙拉连锁店在美国城市遍地开花。沙拉现在与时髦的健康生活方式联系在一起，但这些沙拉很贵，对很多人来说已经难以承受了。

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