“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

159 播放

播放有问题？请戳这里

肯德基在美国的衰落

时长：29 分钟

类别：连锁经营与管理

简介：在美国，肯德基是一家过时、破败、缺乏创意的连锁店，菜单无聊，食物糟糕。但在南美、欧洲、亚洲、非洲和中东，肯德基是一个以优质鸡肉、优质服务和独特产品而闻名的明星品牌。我们将详细解释肯德基在美国发展到今天的战略失误。

相关视频:

达美乐登顶之路

达美乐是世界上最大的披萨连锁店，在过去的五年里，它的销售额超过了必胜客。为了在竞争中保持领先地位，这家连锁店引进了机器人和机器来制作披萨面团。达美乐的新技术反映了整个快餐行业日益增长的自动化趋势。
牛排馆连锁品牌分析

在美国，牛排馆不仅是一种美食场所，去牛排馆就餐更是一种文化传统。在本期节目中，我们将介绍牛排馆的商业模式，并介绍全球三大连锁牛排馆-OutbackSteakhouse、TexasRoadhouse和RuthChris的策略，它们各自都有自己的定位和追求不同价位的顾客。
十大连锁超市门店数量变化

1950-2019这将近60年的时间里，商业的竞争导致有的企业变得越来越强大，有的企业则退出了舞台。这个视频统计了这60年间十大连锁超市，排名的依据是门店的数量。
连锁品牌分析出奇老鼠

出奇老鼠是美国室内游乐场和披萨店连锁品牌，创立于1977年，把街机游戏、披萨和电子动画结合在一起。这是20世纪90年代孩子生日聚会的必去之地，但该品牌现在面临着破产。
麦当劳如何应对销量下滑

麦当劳报告称，他们面临着超过14年来最严重的美国国内同店销售下滑。他们对此采取了哪些措施？
卡尔弗是如何扩张的

卡尔弗是一家来自威斯康辛州的稳步扩张的快餐店。如果你现在还不熟悉它们，你可能很快就会熟悉了。它们已经成功地在全国扩张，这段视频解释它是如何做到的。
沃尔玛如何盈利

是美国最大的食品日用品零售商，其规模是其第二大竞争对手的两倍多。沃尔玛以其低廉的价格和庞大的足迹而闻名，在美国，超过四分之一的食品日用品收入来自沃尔玛。
实体店如何应对电商冲击

随着电商的强势崛起，我们看到了有些零售品牌不复存在了，但我们也看到了一部分传统实体店的非凡韧性。那么，网上商店与实体店的区别是什么呢?哪些策略可以帮助传统实体零售商在数字化转型中保持竞争力?

观看记录：

标签:

相关视频:

达美乐登顶之路

牛排馆连锁品牌分析

十大连锁超市门店数量变化

连锁品牌分析出奇老鼠

麦当劳如何应对销量下滑

卡尔弗是如何扩张的

沃尔玛如何盈利

实体店如何应对电商冲击