“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

278 播放

播放有问题？请戳这里

土豆供应链问题

时长：8 分钟

类别：农产品流通与管理

简介：受到新冠疫情和美国餐饮业影响，爱达荷州和蒙大拿州种植土豆的农民正在毁掉数百万个土豆。美国土豆供应链到底出了怎么的问题呢？

相关视频:

肯尼亚的创新食品供应链

这家来自肯尼亚的Twiga食品创新公司通过连接成千上万的农民和街头小贩，正在彻底改变肯尼亚的新鲜食品供应链。
印度洋葱出口

洋葱是我们日常生活中经常摄取的一种食物，对人们的健康有很多好处。在这段视频中，观众将看到，从农民那里购买了大量洋葱后，如何进行分类、分级、筛选和包装出口等各项工作，然后大量出口到世界上很多国家。
蔬菜包装厂的工作

我们将跟随蔬菜包装厂工人的一个工作日，看看他们的日常工作有哪些，以及这些看似简单重复的工作中一些精准、敏捷的要求，和对食品安全的重要作用。
纽约市的肉店经营

年轻女孩Jennifer在纽约市内经营着家里的一家肉店，她将向我们介绍肉类产品经营销售的情况。
蘑菇的种植和加工

这里我们将看到蘑菇的主要生长和收获过程，制作蘑菇堆肥的步骤，以及蘑菇的收获后的分级、包装和销售等过程。
什么是农业价值链

让我们了解农业价值链的相关概念，在农作物生产过程中的各个环节以及重要作用。
了解美国肉类行业

你知道美国的肉类行业是如何运作的吗？节目中将带领大家了解这一重要的食品行业，以及美国肉类行业和养牛业的密切关联。
法国Rungis农产品市场

我们一起前往法国的Rungis农产品市场，看看这座世界上最大的生鲜市场的区域安排和运营情况。

观看记录：

标签:

相关视频:

肯尼亚的创新食品供应链

印度洋葱出口

蔬菜包装厂的工作

纽约市的肉店经营

蘑菇的种植和加工

什么是农业价值链

了解美国肉类行业

法国Rungis农产品市场