“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

214 播放

播放有问题？请戳这里

如何保存收割后的水果和蔬菜

时长：3 分钟

类别：农产品流通与管理

简介：介绍了如何对刚收割的农产品进行加工，从而更有效的保证生鲜果蔬的质量和新鲜度。

相关视频:

卡车上的农贸市场

我们去看看，一个“卡车上的农贸市场”是如何向一些没有超市的社区出售新鲜水果、蔬菜和全麦食品的。
食品供应链是什么

这里主要探讨了食品供应链的运作和步骤等内容，着重介绍了食品供应链的五个步骤：生产、加工、分销、零售和消费者。
参观一座农贸市场

来到旧金山一座热闹的农贸市场，和在这里交易的一些农民和购物者，聊一聊这座农贸市场如何能提供保质保量、种类繁多的新鲜和时令水果、蔬菜和各种农产品。
了解美国的鸡蛋行业

加州缅因食品公司是全美国最大的鸡蛋生产商，节目中将介绍该公司以及美国鸡蛋行业的发展情况，让大家了解这个年价值100亿美元的产业是如何盈利的。
了解农业供应链

学习和了解关于农业供应链的相关知识，以及供应链对于动态联系生产者、零售商、消费者等各方关系的重大作用。
一家苹果销售公司

Ward和SheilaDobbins夫妇经营了一家苹果种植和包装公司，从1905年建立的这家公司至今已历经四代人，节目中将介绍他们是如何进行苹果的国内和国际销售业务的。
走近澳洲牛肉MSA标准

介绍澳大利亚牛肉的高品质和食用口感，以及该国肉类科学家开展的口味测试和牛肉食用质量计划（MSA）。
家庭农场的生鲜供货

密歇根州的一座家庭农场专门向当地的批发市场、杂货连锁店和居民提供品种繁多的新鲜农产品，节目中我们将看到他们是如何生产、包装和运送农产品，积极满足公众对生鲜产品的需求的。

观看记录：

标签:

相关视频:

卡车上的农贸市场

食品供应链是什么

参观一座农贸市场

了解美国的鸡蛋行业

了解农业供应链

一家苹果销售公司

走近澳洲牛肉MSA标准

家庭农场的生鲜供货