“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1873 播放

播放有问题？请戳这里

气调贮藏与食品保鲜

时长：4 分钟

类别：食品贮运与营销

简介：加州中部的农民生产了全国大部分的水果和蔬菜，如何让果蔬保鲜长达数周甚至数月之久呢？

标签:

教学食品贮运与营销保藏

相关视频:

ADCELLPACK食品包装项目

ADCELLPACK项目，通过开发基于纤维素材料的结构，旨在寻求替代传统不可再生的石油衍生包装材料，用于气调包装技术。
最佳食品包装材料

维克多奥斯卡公司致力于供应多种类型的包装材料，包括瓶子，袋子，尼龙，罐子，杯子等各种容器。
气调保鲜包装技术

气调保鲜包装技术可调节不同比例的气体组合，适应多种被包装食品的要求，延长食品的保鲜期，能保证食品果蔬的原汁、原味、原貌。
果蔬的采摘与储存

詹森·约翰斯顿是植物与食品研究中心的采后组长，他谈到了为什么在寒冷的环境中储存果蔬有助于保鲜。
过度包装的外卖

商品过度包装早已是种通病。近年来，随着网络消费快速崛起，过度包装又蔓延至快递、外卖等新兴行业。
冻干、罐装与脱水

简单、安全、方便、健康，冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较有许多的优点。
全自动肉类冷库

西班牙梅卡卢兹集团是世界上最重要的物流系统供应商之一，他们为某肉类公司设计建造了自动化仓库。
可口可乐的营销策略

可口可乐是世界上最大的非科技公司之一，曾经每天只能卖几瓶的可乐，如今日销量估计超过19亿。他们成功的秘诀是什么呢？

观看记录：