“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1736 播放

播放有问题？请戳这里

全自动肉类冷库

时长：5 分钟

类别：食品贮运与营销

简介：西班牙梅卡卢兹集团是世界上最重要的物流系统供应商之一，他们为某肉类公司设计建造了自动化仓库。

标签:

教学食品贮运与营销保藏

相关视频:

果蔬的采摘与储存

詹森·约翰斯顿是植物与食品研究中心的采后组长，他谈到了为什么在寒冷的环境中储存果蔬有助于保鲜。
KEMOLO冻干机

冷冻干燥食品是一项很好的业务。冻干食品市场相当繁荣，因为冻干果蔬纯天然，不含防腐添加剂，而且形状、颜色和味道几乎没有变化。
分销渠道类型

分销渠道可分为直接分销渠道和间接分销渠道。间接渠道又分为短渠道与长渠道。
防腐剂对人体有害吗

防腐剂是什么呢？它们如何保存食物使其可食用呢？它们安全吗？埃莉诺·尼尔森做了调查。
气调贮藏与食品保鲜

加州中部的农民生产了全国大部分的水果和蔬菜，如何让果蔬保鲜长达数周甚至数月之久呢？
食品营销策略

为什么别人要和你做生意，而不是找你的竞争对手？你的特点和优势在哪里？从片中常见的失败营销策略中吸取教训吧。
食品包装用印刷机

食品包装用印刷机的作用不容小觑，因为在包装上印上花纹、图案或文字，能使产品更具吸引力或说明性，从而起到传递信息，增加销量的作用。
冷藏技术员

冷藏技术主要培养从事制冷、冷藏系统和设备的生产、安装、调试、检修和管理的人才。本片介绍了冷藏的意义，冷库环境，冷库设备。

观看记录：