“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1643 播放

播放有问题？请戳这里

冷藏技术员

时长：9 分钟

类别：食品贮运与营销

简介：冷藏技术主要培养从事制冷、冷藏系统和设备的生产、安装、调试、检修和管理的人才。本片介绍了冷藏的意义，冷库环境，冷库设备。

相关视频:

过度包装的外卖

商品过度包装早已是种通病。近年来，随着网络消费快速崛起，过度包装又蔓延至快递、外卖等新兴行业。
StarCool气调贮藏

通过将制冷单元直接集成到集装箱中，StarCool气调技术可以提供一种重量轻、承载量大、能耗低的先进解决方案，而不需要牺牲冷藏箱的强度或可靠性。
果蔬的采摘与储存

詹森·约翰斯顿是植物与食品研究中心的采后组长，他谈到了为什么在寒冷的环境中储存果蔬有助于保鲜。
冷冻食品

冷冻食品现在已经占据了各大商超，让我们了解一下改变人们生活方式的冷冻保藏方法。
食品辐照原理

辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。
气调贮藏技术研讨会

气调贮藏是指通过调整和控制食品储藏环境的气体成分和比例以及环境的温度和湿度来延长食品的储藏寿命和货架期的一种技术。
食品安全：冷链

世上可供人类消费的食物中，只有25%是在最佳条件下储存的。75%的人口无法获得健康平价的食物，人们可以通过保障食品安全来解决这一问题。
冷库建设

ISDSolutions公司在复合板冷库建设方面处于领先地位，他们为冷冻食品零售商建设了先进的南方冷冻食品配送中心。

观看记录：