土壤样品采集，简称采样，是指将土壤从野外、田间、培养或者栽培单元中取出具有代表性的一部分的过程。本本视频一步一步指导了土壤的采样过程。

我们使用PASCO无线电导率传感器，研究溶液浓度与电导率之间的关系。

pH是化工生产中的重要监测指标。在本视频中，解释什么是pH值，常见溶液的pH值大小，并展示了pH传感器的结构和工作原理。

以下是几种测量液体粘度的方法，其中之一是粘度杯法。本视频将向你展示如何使用粘度杯，特别是浸入式粘度杯。粘度杯有多种种工业标准设计，孔板直径可适应不同的粘度。当测量流体的粘度时，实际上测量的是流体流动的阻力。要使用粘度杯进行测试，你需要一个粘度杯，一个秒表，一个带有液体探头的温度计，以及一个盛有液体样品的容器——确保有足够的样品能够完全浸入粘度杯中。

本视频中我们在沙捞越生物谷试点工厂中，用超临界萃取法提取来自白垩纪水生动物的脂肪。

视频指导了如何使用自旋数字偏振计来确定样品的旋光度。

我终于成功地用超临界二氧化碳从绿咖啡豆中提取了咖啡因。我用2英寸的钢管配件做了一个高压室，并向里倒入了200毫升水。在水位线的上方有一个铝制筛网，可以容纳0.75磅的湿咖啡豆。我将液态CO2加入到高压室中，然后关闭所有阀门，提高温度，使CO2进入超临界状态。并让其在60摄氏度,压力3000PSI的条件下，放置一夜，然后排水。由于我的电热条加热器在房间里造成局部过热，所以里面很黑，还有一些豆子烧焦了。水里含有大量的咖啡因，尝起来有点像咖啡。详情收看视频吧。

本视频指导了用作实验室分析所需的土壤样品的采集步骤，包括如何选择场地，使用正确的工具，如何正确采样。