导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1661 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
简史:朗姆酒
时长:6 分钟
类别:酿酒技术
简介:朗姆酒是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。
标签:
教学
酿酒技术
鸡尾酒
蒸馏酒
相关视频:
什么是葡萄酒产区
世界葡萄酒产区非常多,大多分布于南北纬30-50度之间。本片介绍了葡萄酒生产的基本规则,它们的含义、历史由来以及如何运用这些规则。
橡木的使用
橡木桶在整个红酒的发展过程中扮演了非常重要的角色,让葡萄酒充满了无限的可能。几乎世界上所有优质的葡萄酒都会在橡木桶内储存一段时间。
啤酒与化学 1.3蛋白质
在啤酒生产过程中,蛋白质及其分解产物对啤酒质量有着十分重要的意义,关系到啤酒酒体、风味、泡沫的生成和特性、酒液的澄清和稳定性。
简史:黑麦威士忌
黑麦威士忌也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。
波旁威士忌塑造美国历史
波旁威士忌是历史悠久的美国酒水。本片介绍了波旁威士忌在美国历史上三次出人意料的作用。
三得利啤酒厂
创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。今天我们就要前往东京的武藏野,直接到三得利的啤酒厂里品尝鲜啤酒!
格里尼昂-雷-阿德马尔产区
格里尼昂-雷-阿德马尔产区法定产区位于罗讷河左岸,这里地质条件多样,因此能够出产丰富多彩的葡萄酒。
葡萄酒的陈酿
为什么有些葡萄酒比其他葡萄酒陈酿后风味更佳?为什么品质不佳的葡萄酒即便延长陈酿时间,也不会变得更好喝呢?
观看记录: