导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1648 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
如何布置餐桌1
时长:4 分钟
类别:酒店管理与数字化运营
简介:不记得汤匙应该摆哪?沙拉叉摆哪?尽管餐桌布置看起来有点像过时的礼仪,但它也可以派上用场!礼仪专家安娜·波斯特将让我们知道,即使是布置餐桌和摆盘也充满了技巧与窍门。多加学习,别人一定会对你印象深刻!
标签:
教学
酒店管理
餐饮行业培训
相关视频:
《厨艺大师》评委戈登·拉姆齐谈生活与烹饪
“地狱厨师”戈登·拉姆齐在英国可是一位家喻户晓的人物,他因在真人秀节目中火爆的性格和出言不逊而闻名。同时,他也是全球收入最高的“厨神”之一,他在全球有数十家家餐厅。本片呈现了他出席自己在香港的第三家mazeGrill餐厅的开业仪式时的采访内容。
如何成为伦敦的优秀服务员
第一次当服务员有点不知所措吗?本片将给你提出六个建议,帮助你成为优秀的服务员。
就业服务之酒店管理
网络就业服务的目标是让学生们了解就业机会;了解自己的兴趣、才能和能力;探索职业相关的知识;为未来制定学术和职业规划。本片介绍与酒店相关的职业,包括住宿和早餐经理、婚礼策划师和餐厅老板。
服务员上茶的礼仪规范
在进行茶艺服务时要体现出严格的礼仪规范,因为这对于企业形象起着至关重要的作用。在服务过程中,要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人,以礼待茶,以礼待器。
酒店市场营销
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?
避免酒店房间盗窃的12个小窍门
事实上,在世界上任何一个国家,都有可能被抢劫或盗窃,所以旅途中一定要注意安全。大约42%的酒店盗窃受害者把财物留在房间里;45%的人没有使用室内保险箱;几乎30%的人在偷窃案发生时正在洗澡、躺在房间里或者睡觉。你怎么能智胜那些坏人,又能保证东西安全呢?
服务职责分工
在各个岗位上的服务人员,不仅要掌握各种业务技能,而且必须懂得遵守服务过程中的各种礼仪。本片主要介绍服务人员的职责分工。
餐饮从业人员的职责
餐厅里的每个人都有自己的职责。团队中的每个人都需要一起工作。清单的设计应该使职责和任务平均分配,这样每件事都能在尽可能少的时间内完成。
观看记录: