导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1781 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
红葡萄酒和白葡萄酒的区别
时长:5 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:说到红葡萄酒和白葡萄酒,除了颜色上的明显区别,你还能说出二者在酿造方式和口味上的差异吗?
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
非蒸馏酒
葡萄酒
果酒
相关视频:
云岭冰酒的起源
云岭冰酒的两位创办人在一个很多人认为不可能酿出好酒的地方,酿出了震惊世界、获奖无数的冰酒。
酿造波特酒的葡萄品种
按法规,允许酿造波特酒的葡萄超过100种,但被广泛使用的红葡萄品种只有“红巴洛卡、卡奥红、法国多瑞加、国产多瑞加和罗丽红这5个品种。
醒酒器
醒酒器通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感。本片介绍18款葡萄酒醒酒器,有助于带来终极饮酒体验。
用加拿大冰酒来烹饪
短片在加拿大冰酒的发源地云岭酒庄拍摄。云岭酒庄的厨师Tim Mackiddie解释了近年来许多厨师为什么会喜欢用冰酒烹饪,他还分享了一些搭配创意。
葡萄酒桶的作用
木桶不仅仅是储存葡萄酒的容器。你知道酒桶经常要烘烤吗?主持人莱斯利拜访了专业酿酒师,揭开葡萄酒桶的选择与作用。
怎样品尝葡萄酒
越来越多的人开始饮用葡萄酒,那么喝葡萄酒是不是像我们平时喝白酒、啤酒一样就是“干杯”呢?短片介绍了如何品尝红酒。
美国和法国橡木的区别
美国橡木和法国橡木有什么不同之处?要制作葡萄酒桶应选择其中的哪种橡木呢?
销售珍品葡萄酒
埃里克介绍了自己的从业经验,谈到了如何管理奢侈葡萄酒品牌,还有如何在美国销售珍品葡萄酒。
观看记录: