“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1752 播放

播放有问题？请戳这里

挑选完美的葡萄酒

时长：3 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：面对市场上纷繁多样的葡萄酒，我们不知道从哪里入门判断一款好的葡萄酒。观看本片之后，你心中自然会有答案。

相关视频:

香槟产区分级

香槟的原产地保护命名为Champagne AOC，根据历史沿革，共有17个grands crus（特级村）和 44个premiers crus（一级村）。事实上，香槟区这种分级制度从2010年起已不再有法律效力，但各大香槟生产商至今仍在沿用。
澳大利亚巴罗萨谷产区

澳大利亚许多最知名的葡萄酒品牌都位于巴罗萨山谷，这里的酒庄从小型精品葡萄园到跨国公司拥有的酒庄应有尽有。它与气候凉爽的邻居伊甸谷一起形成了更大的巴罗萨葡萄酒产区。
香槟和葡萄酒价格昂贵的原因

土地和劳动力的价格，储存葡萄酒的橡木桶，各方面都会增加葡萄酒生产的成本。本片介绍了葡萄酒种植国家的地价，法国橡木桶的价格，以及葡萄酒的实际价格。
香槟杯的最佳形状

完美的配餐可以让葡萄酒尝起来更加可口，但你是否知道，葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。
为什么昂贵的葡萄酒更值得

本片采访了葡萄酒专家阿米莉亚·辛格。辛格是电视主持人，并为食品杂志撰稿。她告诉我们如何在超市买到最便宜的葡萄酒。
西班牙雪莉酒

雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，被称为“装进瓶子里的西班牙阳光”，采用独有的索莱拉系统酿造而成。
带你品酒：黑皮诺和歌海娜

澳大利亚黑比诺能够展现出多种多样的风格，这取决于它的产地和酿造过程。其中最佳的一些酒款，酒体轻盈但香气集中、层次丰富且余味悠长。今天我们将一起领略澳大利亚黑比诺和歌海娜葡萄酒。
杯型与葡萄酒

侍酒师安德烈将讲解哪种酒杯适合哪种葡萄酒，酒杯之间的区别，以及每种酒杯如何影响品酒体验。

观看记录：

标签:

相关视频:

香槟产区分级

澳大利亚巴罗萨谷产区

香槟和葡萄酒价格昂贵的原因

香槟杯的最佳形状

为什么昂贵的葡萄酒更值得

西班牙雪莉酒

带你品酒：黑皮诺和歌海娜

杯型与葡萄酒