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蛋白质含量的测定

时长：8 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：化学教授Mark Hackett博士将带领我们通过一个实验来测量未知的食品样本中的蛋白质水平。

标签:

教学农产品加工与质量乳品检验

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