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调味品加工:辣酱
时长:6 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:辣酱特有的色、香、味,使其成为一种很受欢迎的大众调味品。随着人民生活水平的提高,人们对辣酱产品的品质、风味以及它的营养保健功能的要求也在日益提高。短片展示了辣酱的生产加工过程。
标签:
生产
食品加工
调味品类加工
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