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调味品加工:伍斯特郡酱
时长:4 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:在西方,伍斯特郡酱广泛用于各种菜肴和其他食品的制作中,特别是牛肉菜和制品,也可以用于饮料,例如血玛丽和番茄汁。短片介绍了这种调味品的生产与制作过程。
标签:
生产
食品加工
调味品类加工
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