“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1668 播放

播放有问题？请戳这里

牛奶掺假物的检测

时长：6 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：牛奶中的掺假物有很多种，如肥皂、酸、淀粉、蔗糖等，会极大降低牛奶的质量。节目中将会展示牛奶掺假物质的检测相关内容。

相关视频:

胡萝卜如何从农场到餐桌

胡萝卜是我们经常食用的非常营养健康的根茎类蔬菜。节目中将介绍胡萝卜的理想生长环境和条件，以及胡萝卜的收获、加工等内容。
粮食储存的卫生问题

谷物专家Philip Burrill将和我们谈谈，关于粮食储存设施中，以及储存环境周围的卫生问题，因为卫生条件直接关系到粮食的安全存储。
去除稻米的谷壳

向大家演示，如何使用一个简单的稻谷去壳机对谷壳进行处理，加工之后的稻米就可以煮米做米饭了。
用甜菜生产糖

人们常常会误解糖都是从甘蔗中提炼生产出来的，其实甜菜也是糖的一种重要来源，让我们跟随节目，去了解用甜菜生产糖的相关知识。
如何加工黑麦

展示对黑麦进行收获、脱粒、簸谷等处理，并研磨处理制成了纯正的黑麦粉，制作了美味的黑麦松饼。
山羊奶制品

虽然山羊奶相比牛奶会有更明显的异味，但羊奶却有着诸多益处。节目中将前往一座山羊农场，看看一座家庭农场Crow's Dairy，看看这座山羊农场的饲养和制作奶制品的情况。
食品安全和质量可持续发展报告

史密斯菲尔德食品公司（Smithfield）是美国排名第一的猪肉生产商，节目中我们将前往Smithfield公司，看看这家公司是如何致力于生产安全、高质量的肉产品。
粮食可以储存多久

粮食专家Darren Hefty将和我们谈谈粮食储存的问题，以及农民们如何能保证粮食在粮仓中更安全长期的保存，以确保粮食出仓时的质量。

观看记录：

标签:

相关视频:

胡萝卜如何从农场到餐桌

粮食储存的卫生问题

去除稻米的谷壳

用甜菜生产糖

如何加工黑麦

山羊奶制品

食品安全和质量可持续发展报告

粮食可以储存多久