所有的细胞都需要营养。合理调配的培养基含有细胞生长和生产所必需的营养物质。添加所有这些组分酵母提取物、胰蛋白酶、酱油、肉汤、氯化铵、二磷酸钠、磷酸二氢钾和抗泡沫化合物，再加入10公斤纯净水。关闭所有的端口和阀门，打开所有凝结水阀门，对生物反应器进行SIP灭菌循环。灭菌条件是121摄氏度，持续30分钟。一旦达到目标，凝结水阀门就会关闭，SIP循环就会自动完成。现在容器和培养基都是无菌的，我们已经准备好向培养基中添加最后的成分。详情请收看本视频吧。

本视频一步步展示了如何用培养基培养细菌的方法。

由King Process/Culligan NL安装的城市水处理系统，可吸附饮用水中的颜色，去除溶解的有机物。核心技术在于该系统采用了特殊的树脂软化剂。

利用电渗析、反渗透两种方法进行水处理脱盐，即在浓溶液一边加上比自然渗透压更高的压力,以实现水淡化或降氟的目的。

溶剂萃取广泛应用于液液分离/萃取,湿法冶金提取希有金属,污水含酚含氯等处理,化工、精细化工、食品工程等行业。对于想从事这些行业的学员们来说，了解这种技术的原理很有必要。

浸出法制油是应用萃取的原理，经过对油料的接触，使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。节目演示了采用浸出法用磨碎的椰肉来制作椰子油的过程。

分离纯化某一特定蛋白质的一般程序可以分为前处理、粗分级、细分级三步。在接下来的节目中我们就将讨论蛋白质的纯化方法以及纯化过程。

重结晶是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。我们将讨论重结晶过程背后的原理，以及重结晶的实验操作过程。