“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

504 播放

播放有问题？请戳这里

羊群护理和药物管理

时长：7 分钟

类别：动物防疫与检疫

简介：来自俄勒冈州立大学的Eric Gordon博士将向我们介绍绵羊饲养的相关知识，主要包括如何科学有效的使用饲料和进行羊群药物管理。

相关视频:

用硫补充剂控制寄生虫

外部寄生虫会对牲畜产生重大影响，节目中将介绍如何通过为牲畜添加硫补充剂帮助控制体外寄生虫。
牛犊疫苗新方案

这里将介绍俄克拉荷马州立大学关于牛犊疫苗注射新的研究成果，从而更好的改良牛犊的呼吸系统等方面的功能。
了解食源性细菌感染和沙门氏菌病

食品安全专家Bill Marler将带领我们了解关于食源性细菌感染疾病的相关知识，着重了解沙门氏菌病形成的原因和对我们的危害。
保证疫苗温度的重要性

兽医专家Glenn Selk在这里解释了确保疫苗储存在正确温度下的重要性。
牛肉样品的微生物学分析

这里将演示如何对一份碎牛肉样品进行相关实验室微生物学方面的分析。
什么是食品交叉污染?

节目中将介绍关于食品交叉感染的相关基础知识，以及如何合理的从烹饪工具、处理和准备食物的方法等各方面有效避免交叉感染。
避免厨房中的交叉感染

家庭日常菜肴的烹饪中，肉食和蔬菜很容易发生交叉感染的情况。这里将会介绍生肉中的有害细菌会如何污染其他食物，以及如何更好的放置和处理生肉以及厨房中的相关设备，避免交叉感染的危险。
汉堡肉中毒和食源性疾病

这里从美国曾经发生的一起严重的汉堡肉中毒事件说起，探寻人们对于食物中毒和食源性疾病方面的关注。

观看记录：