“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1861 播放

播放有问题？请戳这里

毒蘑菇的鉴别

时长：18 分钟

类别：食用菌生产与加工技术

简介：它们在不同发育阶段的不同形态

相关视频:

十大可食用蘑菇

本次节目将介绍十大可食用蘑菇，教教你如何辨别羊肚菌、松露、毛伞、鸡油菌等美味的可食用菌类。
为什么蘑菇对人有好处

你们知道吗，仅仅在美国每年就会消耗1亿磅重量的蘑菇？除了美味、无脂肪、低热量等特点，蘑菇还具有强大的抗菌和抗病毒特性，可以保护你免受疾病的侵袭。多好的食物啊，大家一起享用吧！
种植稀有蘑菇

我们会来到位于布鲁克林的一个大型农场，看看这里的农户是无任何高效种植蘑菇，从而为当地餐馆和杂货店提供一些人工种植的稀有和独特的蘑菇品种的吧！
秋季的可食用野生菌

和我们的视频拍摄者一起前往森林里，寻找鸡油菌、刺猬蘑菇等一些常见的可食用蘑菇。
英国本土的蘑菇

我们将前往英国的一处野生食物企业，了解一些在英国本土正在迅速减少甚至灭绝的蘑菇的种类，以及面对这种严峻的环境情况，我们应该怎么做。
如何种植香菇

香菇是很多人喜爱的食物，它味道复杂，营养丰富，菜式多样，但价格也不便宜。那今天就请跟随我们，学习如何在自家的后院里，用最简单的工具，种植一些新鲜、美味、安全的香菇吧！
香菇生产

一位经验丰富的蘑菇种植者将为我们讲解，如何用木制瓶塞种植香菇菌种的简单方法。
香菇的生命周期

来自康奈尔大学园艺系的Kenneth Mudge博士将会向我们详细解释蘑菇的生命周期，并阐述用原木种植香菇的科学原理是什么。

观看记录：

标签:

相关视频:

十大可食用蘑菇

为什么蘑菇对人有好处

种植稀有蘑菇

秋季的可食用野生菌

英国本土的蘑菇

如何种植香菇

香菇生产

香菇的生命周期