“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1766 播放

播放有问题？请戳这里

食品营养学项目

时长：5 分钟

类别：农产品加工与质量检测

简介：我们将会了解到，如何能够学习食品和营养学相关的专业，并为将来从事相关职业而做准备。

相关视频:

肉类市场和价格的变迁

节目讨论了肉类价格的变化和肉类生产对环境、气候和人类健康的影响，以及美国几家大型肉类公司在过去几十年中对肉类市场的主导和整合所产生的正面和负面影响。
参观一座智能奶牛场

科学的奶牛养殖和优质牛奶的产出，是生产高质量奶制品的前提条件。今天我们将参观一座现代化智能奶牛养殖场，并看看那里的自动化挤奶机器如何帮助生产优质鲜牛奶的。
棕榈糖的加工

棕榈糖是在亚洲、中东和北非的一些地区常常食用的一种糖类，节目中将介绍如何棕榈树汁生产糖，以及棕榈果实的收获和加工。
燕麦的脱粒加工

这里将会介绍如何对自家种植的燕麦进行简单、轻松、快速的脱粒加工处理。
Bühler集团的粮食储存方案

要生产美味健康安全的食品，粮食的科学储存尤其重要。节目中我们将看到这家瑞士的粮食专业制造商Bühler集团，对于大规模粮食的加工、储存、输送、干燥等工序的科学有效操作。
胡萝卜如何从农场到餐桌

胡萝卜是我们经常食用的非常营养健康的根茎类蔬菜。节目中将介绍胡萝卜的理想生长环境和条件，以及胡萝卜的收获、加工等内容。
大米的烘干处理

前往加利福尼亚州，看看新鲜水稻被运往工厂进行烘干处理的过程，我们将看到烘干的设备、仓库等设施，以及大米如何被干燥到最佳的储存状态。
用甜菜生产糖

人们常常会误解糖都是从甘蔗中提炼生产出来的，其实甜菜也是糖的一种重要来源，让我们跟随节目，去了解用甜菜生产糖的相关知识。

观看记录：

标签:

相关视频:

肉类市场和价格的变迁

参观一座智能奶牛场

棕榈糖的加工

燕麦的脱粒加工

Bühler集团的粮食储存方案

胡萝卜如何从农场到餐桌

大米的烘干处理

用甜菜生产糖