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水产品质量评估体系

时长：6 分钟

类别：食品质量与安全

简介：水产品质量评估在工业中尤为重要，可以确定鱼的质量和货架期。短片介绍了三个重要的水产品质量评估体系：欧盟EAB；QIM（质量指标法）；Torry评分体系。

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