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斯巴罗的衰落
时长:13 分钟
类别:连锁经营与管理
简介:斯巴罗(Sbarro)是美国一家披萨连锁店,在美国的购物中心,你可能会闻到这家店飘散出来的香味。但该连锁品牌最近的表现不太好,过去十年来他们多次申请破产就是明证。这段视频试图解释发生了什么。
标签:
教学
连锁经营管理
连锁餐饮管理
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