学习如何使用显微镜，观察它的运作，然后前往实验室实践操作显微镜。在这个视频中，我们的显微镜专家展示了显微镜的功能，包括:级控、粗聚焦和细聚焦、聚光镜和膜片、目镜、4倍、10倍、40倍和100倍油浸透镜、清洗。

革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，本视频对革兰氏染色法的操作过程进行了指导。

苏木精-伊红染色法是组织学上最常用和最主要的染色方法之一。苏木精与嗜碱性物质结合，例如DNA和RNA。所以我们可以看到细胞核被染成蓝色或紫色。伊红与嗜酸物质结合，如带正电荷的氨基酸侧链。因此，细胞质被染成粉红色或橙色的。实验室的所有样品都可以用H&E染色。在组织学中有几种不同类型的苏木精和伊红，这将给我们带来不同的结果。在这个视频中你会看到，我们是如何用不同种类的苏木精和伊红染色的。最后，我们将比较结果。

粪便标本中常含有很多杂菌，应根据检验目的菌的不同而选择培养基，以利于病原菌的检出。而且，因其各种正常菌群含量甚多，常见的病原菌有志贺氏菌属、致病性大肠杆菌属、弧菌属、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌……

我们已经讨论了工程学的四个主要分支，但还有很多其他领域在做着重要的工作，所以今天我们将探讨其中的几个领域。在这期节目中，我们将探索工业工程、生物医学工程和生物工程的一些历史和基础。

本视频介绍了分光光度计的工作原理。灯提供光源。光束照射在衍射光栅上，衍射光栅的工作原理类似于棱镜，将光分解为不同的波长。光栅旋转后，只有特定波长的光到达出口狭缝。然后光线与样品相互作用。透光率是表示光线透过介质的能力，是透过透明或半透明体的光通量与其入射光通量的百分率。吸光度是指光线通过溶液或某一物质前的入射光强度与该光线通过溶液或物质后的透射光强度比值的以10为底的对数。探测器感知到传输通过样品的光，并将这些信息转换成数字显示。

我们要讨论的内容是质量传递。总的来说，它不仅适用于物体和液体，也适用于组成这些物体和液体的单个分子和组分。我们将会看到质量的转移需要它们自己的驱动力，讨论扩散的相关知识，并使用菲克定律来帮助建立质量转移的模型。

莱氏法是1933年德国化学家Reichstein等发明的最早应用于工业生产VC的方法(严格地讲,莱氏法是一种半微生物发酵半化学合成方法)。