选择育种是指人类使用动物育种和植物育种来培育具有理想性状后代的方法。植物和动物的选择育种已经进行了数千年。视频选取了吉娃娃和大丹狗的例子，解释了选择育种的过程。

我们能改变生命的蓝图吗？我们将讨论选择性育种如何改善农业实践，以及潜在的DNA水平的工程可能应用于其他工程领域。我们还将探讨光遗传学和基因编辑技术（简称CRISPR）如何为基因工程师改变活细胞内的DNA开辟了新的途径。

生物技术是当今高新技术的重要领域，农业生物技术逐渐成为世界农业方向和高科技的核心。视频以幻灯片的形式，探讨了农业生物技术目前的研究进展，应用，以及该技术未来的发展趋势。

辣椒属常异花授粉作物。其杂交优势较强,表现为产量高,品质好,抗逆性强,我在视频中分享了我使用的辣椒杂交方法。

在本视频中，我简要介绍了组织培养的概念，该技术在市场上的应用，并且还演示了植物组织培养的过程。

CRISPR-Cas9系统已经给基因编辑带来了革命性的变化，但剪切DNA并不是它的全部功能。从打开和关闭基因表达到荧光标记特定序列，这个动画探索了CRISPR的一些令人兴奋的可能性。

随着农业生物技术的发展，未来我们将使用人工种子来种植许多作物。因此现在我们有必要来了解关于人工种子的知识。那么什么叫做人工种子呢？

西红柿、茄子、辣椒和土豆都是很容易拿来杂交的蔬菜，然后稳定下来形成新品种。在我们的有机花园中，植物育种是很重要的，如果你希望你的植物对当地常见的特定害虫具有抗病性，育种可以起到很大的作用。你也可以培育具有独特口味的种子以及其他你需要的特征。例如，茄子很容易杂交，一旦杂交成功，只需几代就可以培育出新品种。土豆可能是能够最快速稳定的品种之一，因为一旦杂交完成，从块茎中保存种子就会立即形成新的品种，我们将在视频中为你详细解释。