生物柴油生产过程中，酯交换反应分为两步。这个视频将带你了解具体的反应过程。

吸附是指当流体与多孔固体接触时，流体中某一组分或多个组分在固体表面处产生积蓄的现象。吸附作用常被应用于从废水或废气中除去有害的物质。节目将介绍该作用的原理与分类。

细胞破碎技术是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质的基础。我们将在本节目中介绍两种细胞破碎技术，包括超声波破碎法和高压匀浆破碎法。

蛋白质分子凝聚从溶液中析出的现象称为蛋白质沉淀，我们将在视频中讨论几种常见的蛋白质沉淀方法及常见沉淀剂。

我们运营着欧洲最大的两个用废料生产生物柴油的工厂，且都位于英格兰东海岸。本视频介绍了将食物垃圾转化为生物柴油的过程。

所有的细胞都需要营养。合理调配的培养基含有细胞生长和生产所必需的营养物质。添加所有这些组分酵母提取物、胰蛋白酶、酱油、肉汤、氯化铵、二磷酸钠、磷酸二氢钾和抗泡沫化合物，再加入10公斤纯净水。关闭所有的端口和阀门，打开所有凝结水阀门，对生物反应器进行SIP灭菌循环。灭菌条件是121摄氏度，持续30分钟。一旦达到目标，凝结水阀门就会关闭，SIP循环就会自动完成。现在容器和培养基都是无菌的，我们已经准备好向培养基中添加最后的成分。详情请收看本视频吧。

本视频用延时镜头展示了在紫外线照射下，培养基上的细菌生长情况。紫外线照射时间越长，细菌死亡率越高。

本视频演示了分离大肠杆菌的步骤。