“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1717 播放

播放有问题？请戳这里

海藻分类

时长：2 分钟

类别：海洋化工技术

简介：该视频以藻类呈现的颜色分类，将藻类分成了四类，并分别列举了例子，阐明了其成分特点。

相关视频:

金枪鱼工厂加工过程

金枪鱼是一种健康食品，有多种食法，日本人喜欢把金枪鱼切成生鱼片或制成寿司，欧洲及美国人则会把金枪鱼弄碎制成罐头，看看日本的这家水产加工厂是怎么加工金枪鱼的吧。
微藻采收冷冻干燥

从微藻培养液的特性出发,讲解了一种微藻采收冷冻干燥技术。
海洋生物技术和水产养殖

海洋生物技术的基础是分子生物学。它给海洋生物学家提供了通过改变遗传分子，人工设计海洋生物性状提供了可能。
海藻分类

该视频以藻类呈现的颜色分类，将藻类分成了四类，并分别列举了例子，阐明了其成分特点。
烟熏三文鱼的加工过程

烟熏三文鱼是一道美味的西式佳肴，你知道它是怎么制作的吗？收看视频，了解这种传统加工工艺吧。
微胶囊

微胶囊也称微囊，是被覆盖层，或壳包围含有活性成分，或有核心物质的小颗粒。该视频演示了实验室制备微胶囊的全过程。
烟熏白鲑鱼

熏制是传统的水产品加工工艺之一。视频展示了用传统方法将白鲑鱼在烟囱熏制房里进行冷熏制的过程。
食品加工：栅栏技术

相信没有人会不喜欢吃意大利腊肠吧，你可知道它能保持鲜美的口感，同时长时间保存，是与一种食品处理技术——栅栏技术息息相关的。针对该技术的解析即是本视频的主题。

观看记录：