“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1679 播放

播放有问题？请戳这里

海藻的主要类别

时长：6 分钟

类别：海洋化工技术

简介：藻类植物主要包括三种类群：绿藻、褐藻、红藻,视频介绍了这三种藻类的差异、性状以及细胞结构。

相关视频:

海洋生物技术和水产养殖

海洋生物技术的基础是分子生物学。它给海洋生物学家提供了通过改变遗传分子，人工设计海洋生物性状提供了可能。
金枪鱼工厂加工过程

金枪鱼是一种健康食品，有多种食法，日本人喜欢把金枪鱼切成生鱼片或制成寿司，欧洲及美国人则会把金枪鱼弄碎制成罐头，看看日本的这家水产加工厂是怎么加工金枪鱼的吧。
沙丁鱼罐头加工过程

罐装是传统的水产品加工工艺之一。ASC海产品公司是亚洲最现代化的罐头加工企业之一，为了保持食品新鲜，该公司严格执行捕捞后12小时内装罐完成的工艺。看看沙丁鱼罐头是怎么制造出来的吧。
海鱼加工流水线

随着现代化加工技术的提高以及人们对新鲜口感的需求，现代化鱼类加工流水线采用各类自动化机械在短时间内可加工数量庞大的鱼类。使得新鲜的海鲜能迅速在捕捞后，端上你的餐桌。
鱼糜的加工过程

鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，具体工艺过程，可收看视频深入了解。
微胶囊的作用

随着食品工业的发展，和人们对食品品质等方面要求的提高，传统的技术手段面临着一些无法解决的工艺问题。这就促进了一批高新技术的研发和应用。微胶囊技术应运而生。视频论述了微胶囊的作用。
烟熏白鲑鱼

熏制是传统的水产品加工工艺之一。视频展示了用传统方法将白鲑鱼在烟囱熏制房里进行冷熏制的过程。
牡蛎养殖技术2

牡蛎是世界重要养殖贝类,是人们餐桌上常见的一道海鲜，为了提高牡蛎产量，科学家们正在通过生物技术培育抗病毒牡蛎。

观看记录：

标签:

相关视频:

海洋生物技术和水产养殖

金枪鱼工厂加工过程

沙丁鱼罐头加工过程

海鱼加工流水线

鱼糜的加工过程

微胶囊的作用

烟熏白鲑鱼

牡蛎养殖技术2