“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1805 播放

播放有问题？请戳这里

酒店物业管理系统（PMS）：功能、模块及整合

时长：13 分钟

类别：酒店管理与数字化运营

简介：现代物业管理系统，简称PMS，是一款帮助酒店管理人员处理预订和执行管理任务的软件，有助于管理预订确认信息、发放钥匙卡等基本事项。

相关视频:

酒店收益管理系统如何帮助酒店应对经济不确定性

酒店收益管理系统可谓是非常实用的工具了，资深行业顾问布莱克建议，利用数据可以预测未来可能出现的低迷或衰退，然后为不同的结果做好准备。在这段视频中，布莱克提供了三个技巧，帮助你使用酒店收益管理系统来应对经济的不确定性。
深入了解酒店餐饮

泽西采访了两名在餐饮行业工作的人，简单介绍了酒店餐饮业的工作。
酒店行业的市场营销3

酒店营销不仅仅是单一的推销模式，它涉及的面广而深，包含了市场营销的调查，饭店产品的设计、开发和定价，产品推销，产品流通等等方面的内容。它关系着酒店的发展和前景，那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢？本片着重介绍评估市场营销组合的组成部分对酒店行业的重要性，以及分析与酒店行业相关的定价策略和政策。
餐厅培训

在餐厅当服务员可不仅仅是上菜而已，因为你是在创造他人的用餐回忆。有些老板不仅希望顾客能享用美食，还希望营造出轻松愉悦的用餐氛围。
凯悦酒店前厅经理访谈录

凯悦酒店集团在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。在本片中，阿曼达将为我们讲述她在凯悦酒店的职业生涯中如何保持激情，不断进取。
服务行业面试问答3

早餐有哪些类型？怎么布置餐桌？奶酪的种类有哪些？红酒的品牌有哪些？餐桌上会摆放哪些酱料？本片介绍了服务行业面试的多种问题及答案。
服务区域和位置编号

合理划分区域能有效地利用有限的店铺面积，让经营和操作更加顺畅、自然、舒适。划分服务区域之后，指定每名服务员负责一个服务区域，并且每张桌子都贴有位置编号，能提高服务效率，便于分级管理。
开酒服务

当客人点上整瓶或者整罐的饮料、啤酒、葡萄酒、香槟酒后，通常，服务员必须在餐桌或吧台边，当着客人的面将酒水开屏。那么，开酒瓶有哪些讲究和注意事项呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

酒店收益管理系统如何帮助酒店应对经济不确定性

深入了解酒店餐饮

酒店行业的市场营销3

餐厅培训

凯悦酒店前厅经理访谈录

服务行业面试问答3

服务区域和位置编号

开酒服务