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一分钟品酒:阿根廷玛碧红葡萄酒
时长:1 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:此酒酒色呈自然的深宝石红、宝石红、石榴红等颜色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微温,香气芬芳。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
品酒
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如何使用杜兰德开瓶器
与Ah-So开瓶器相比,杜兰德开瓶器多了螺旋的辅助,更为牢固,因此适用于更为古老的葡萄酒。使用时需先将螺旋旋转进软木塞,然后再将两片铁片插入,最终将二者一起拔出即可。
法国科比埃-布特纳法定产区
科比埃-布特纳法定产区分布在纳尼尔镇到奥尔比河之间。产区的葡萄品种是佳丽酿、歌海娜、西拉和慕尔维德。科比埃布特纳葡萄酒品质出众,主要满足追求高质量葡萄酒的高端消费群。
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香槟产区分级
香槟的原产地保护命名为Champagne AOC,根据历史沿革,共有17个grands crus(特级村)和 44个premiers crus(一级村)。事实上,香槟区这种分级制度从2010年起已不再有法律效力,但各大香槟生产商至今仍在沿用。
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如何使用Ah-So开瓶器
Ah-so开瓶器构造简单,主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入,夹住整个软木塞后,就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。Ah-So便是专门为开老年份的葡萄酒准备的特殊开瓶器。
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