“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1612 播放

播放有问题？请戳这里

智利阿空加瓜谷葡萄酒产区

时长：19 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：介绍智利的地理概况和气候条件之后，劳尔前往智利阿空加瓜谷，会见了来自斯尔本塔酒庄（智利顶级酒庄之一）的创始人莫罗·万·斯尔本塔。

相关视频:

葡萄酒开瓶器

葡萄酒开瓶器是开葡萄酒的一种开瓶器工具，主要用于切开葡萄酒的酒瓶封帽，拔出软木塞。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。猜猜今天的节目中会介绍哪几种？
法国圣埃美隆和波美侯产区

圣埃美隆和波美侯是波尔多右岸最重要的两个明星产区，二者地理位置相邻，但它们出产的葡萄酒却有着很大的不同。
澳大利亚巴罗萨谷产区

澳大利亚许多最知名的葡萄酒品牌都位于巴罗萨山谷，这里的酒庄从小型精品葡萄园到跨国公司拥有的酒庄应有尽有。它与气候凉爽的邻居伊甸谷一起形成了更大的巴罗萨葡萄酒产区。
韦斯·哈根讲解葡萄酒的历史

酿酒师韦斯·哈根前往美国加利福尼亚的圣玛丽亚山谷，介绍了葡萄酒的起源。
三种葡萄酒瓶及其特点

品酒师B. Pierre Asti介绍了三种最著名的酒瓶类型：勃艮第酒瓶、波尔多酒瓶和阿尔萨斯酒瓶。
智利葡萄酒

智利气候独特，生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。
一分钟品酒：西班牙里奥哈葡萄酒

全世界应该很难再找到一个国家像西班牙这样，即拥有悠久历史的厚重，又充满了变革创新的活力。作为西班牙葡萄酒最知名也最有标志性的产区，里奥哈正是葡萄酒新旧思潮碰撞交融的代表之地。
有机葡萄酒和非有机葡萄酒的区别

有机葡萄酒是指在葡萄种植和酿制过程中，完全不加入人工合成的化学肥料和添加剂，并获得其所在国家或地区“有机”认证的葡萄酒。那么有机和无机是否会造成葡萄酒口感上的差异呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

葡萄酒开瓶器

法国圣埃美隆和波美侯产区

澳大利亚巴罗萨谷产区

韦斯·哈根讲解葡萄酒的历史

三种葡萄酒瓶及其特点

智利葡萄酒

一分钟品酒：西班牙里奥哈葡萄酒

有机葡萄酒和非有机葡萄酒的区别