“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1704 播放

播放有问题？请戳这里

勃艮第葡萄酒的变化

时长：6 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：好年份葡萄酒天价难求，而部分年份不佳的葡萄酒却无人问津。年份真的有那么重要吗？葡萄酒随着年份的增加会发生什么变化呢？

相关视频:

醒酒4清洁、干燥和保养醒酒器

葡萄酒在玻璃瓶中陈年会产生沉淀物。为了将这些沉淀从酒中移除，人们将葡萄酒从酒瓶中转移到其他容器里，这种容器逐渐演变成了醒酒器。品酒师皮埃尔·阿斯蒂会教大家如何清洁、干燥和保养醒酒器。
销售葡萄酒和烈酒的秘诀

成功地向本地客户（餐厅、酒吧、酒店等）销售葡萄酒、烈酒等产品，更多的是在于你的服务质量，是否可靠和值得信任。
酒瓶尺寸指南

Eli Rodriguez带我们来到苏富比葡萄酒零售店，在那里可以买到各种规格的葡萄酒，小到350毫升一瓶，大至18公升装的都有。
美国华盛顿州葡萄酒产区

除了纳帕谷和索诺玛县这样的明星产区，美国还存在其他值得关注的葡萄酒产区，华盛顿州葡萄酒产区便是其中一个。这里的葡萄种植史仅不到200年，是如何快速发展起来的呢？这里的种植环境如何？产出的葡萄和葡萄酒又有什么特点？
千禧一代不喜饮酒

许多千禧一代不再沉迷于美国的酒精文化。他们的饮酒习惯是否发生了改变？导致转变的可能因素是什么？这种转变对Z一代的豪饮习惯有什么影响？
专业侍酒服务

葡萄酒具有很深的文化内涵，在饮酒的过程中，人们遵循传统的礼仪。讲究餐桌侍酒礼仪既能表达尊重，也能更好的体会它带给我们的文化和情调，专业服务员克里斯·斯托克教你学习葡萄酒侍酒服务的礼仪。
勃艮第葡萄酒的变化

好年份葡萄酒天价难求，而部分年份不佳的葡萄酒却无人问津。年份真的有那么重要吗？葡萄酒随着年份的增加会发生什么变化呢？
南非品酒之旅

游览斯泰伦博斯、弗朗斯胡克和帕尔产区，沿途走访四家酿酒厂，品尝不同葡萄品种。了解气候、葡萄和土壤如何让不同葡萄酒呈现独特味道。

观看记录：

标签:

相关视频:

醒酒4清洁、干燥和保养醒酒器

销售葡萄酒和烈酒的秘诀

酒瓶尺寸指南

美国华盛顿州葡萄酒产区

千禧一代不喜饮酒

专业侍酒服务

勃艮第葡萄酒的变化

南非品酒之旅