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博泰拉有机葡萄园
时长:6 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:博泰拉有机葡萄园位于加州门多西诺县,曾荣获美国年度明星酒厂。这里从20世纪80年代开始生产有机葡萄酒,90年代开始使用可再生能源。园长戴夫解释了生物多样性、可持续性和“bon terra”的概念。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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