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波尔多1855分级制度详解
时长:18 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:波尔多1855分级制度是首个对波尔多葡萄酒进行分级的体系吗?这个分级是怎么来的呢?这么多年过去了,这个分级制度还有意义吗?
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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