导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1745 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
醒酒3如何醒酒
时长:11 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:醒酒就是把酒倒入玻璃容器,在此过程中给酒换气,让酒最大程度的跟氧气充分结合。等待酒香全方面的释放,香气逼人,喝在嘴里的口感非常的柔和。品酒师皮埃尔·阿斯蒂向我们解释了醒酒的含义、原因以及做法。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
品酒
醒酒
相关视频:
三种葡萄酒瓶及其特点
品酒师B. Pierre Asti介绍了三种最著名的酒瓶类型:勃艮第酒瓶、波尔多酒瓶和阿尔萨斯酒瓶。
恼人的饮酒习惯
《华尔街日报》的葡萄酒专栏作家莱蒂·蒂格在片中介绍了一些应该避免的饮酒习惯,比如饮用温度不当的葡萄酒。
千禧一代不喜饮酒
许多千禧一代不再沉迷于美国的酒精文化。他们的饮酒习惯是否发生了改变?导致转变的可能因素是什么?这种转变对Z一代的豪饮习惯有什么影响?
勃艮第葡萄酒的变化
好年份葡萄酒天价难求,而部分年份不佳的葡萄酒却无人问津。年份真的有那么重要吗?葡萄酒随着年份的增加会发生什么变化呢?
醒酒器
醒酒器通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感。本片介绍18款葡萄酒醒酒器,有助于带来终极饮酒体验。
南非品酒之旅
游览斯泰伦博斯、弗朗斯胡克和帕尔产区,沿途走访四家酿酒厂,品尝不同葡萄品种。了解气候、葡萄和土壤如何让不同葡萄酒呈现独特味道。
巴罗洛和巴巴莱斯科产区
巴罗洛和巴巴莱斯科都产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont),二者既指葡萄酒又表示各自的葡萄酒产区,都采用100%内比奥罗酿造,还都位居意大利葡萄酒最高的DOCG级别,可谓是镶嵌在皮埃蒙特卓越风土之上的两颗明珠。
葡萄酒瓶的类型及起源
如今,葡萄酒瓶有许多不同的类型,不过有三四种款式是最为常见的,比如波尔多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶(阿尔萨斯瓶)和香槟瓶。
观看记录: