人们对餐饮的态度正在迅速改变，给食品饮料行业带来了压力，来看看数字技术如何帮助一家意大利公司改变现有的商业和运营模式。

据报道，美国人一年会吃掉500亿个汉堡，这意味着平均每个美国人每周会吃三个汉堡。美国的快餐连锁店为了获得吃货们的青睐不断推陈出新，今天我们就对比一下，在“汉堡之战中”，哪家快餐店会脱颖而出，麦当劳与汉堡王，谁又会技高一筹。

菜单看起来是什么样的？怎样配色？字体大小如何选择？纸张质量会产生影响吗？菜单上应该呈现哪些信息呢？觉得过于复杂想请设计师来制作吗？其实，稍加学习，你也可以！

短片呈现了餐饮业的10种标识，这些标识可用于快餐、自制食品或其他餐饮店。

棒约翰自1984年开设第一家比萨餐厅以来，始终如一地坚守着品牌的承诺“更好的馅料，更好的比萨”，如今已成为世界三大披萨品牌之一。然而其创始人约翰·施耐德因不当言论引咎辞职。现在，施纳特又回到了公众的视线中，他说他怀疑棒约翰披萨的配方在他不在的时候被偷偷更改了。他为什么会这么想呢？

成本加成合同是一种法律协议，允许承包商全额支付合同条款允许的所有费用，最高限额在条款和条件中规定。

作为全球连锁企业，星巴克在不同国家也会微调自己的配方、分量和特供食品，来适应不同的市场需要。比如分量，美国与英国的星巴克咖啡都有：short（小杯），tall（中杯），grande（大杯），venti（超大杯）；每一个名称都对应特定的容量。（注：部分品类并不销售小杯）其中，grande(巨大）和venti都是意大利语单词，venti在意大利语中是“20”的前缀，是因为“超大杯”的容量是20盎司（590毫升）。美国人以“大胃”著称，因此星巴克为美国人提供额外一款“Trenta”(意大利语：特大）——“超超大杯”冰咖啡，达到了890毫升。特供食品方面：英国有巧克力牛油酥饼，葡萄干丹麦卷，豪华水果吐司，培根三明治等；美国有特制卷饼，包括菠菜，鸡蛋，菲达芝士；苏威蛋卷，糖曲奇，百吉饼，南瓜奶油芝士松饼等。你有尝试过海外版的星巴克吗？感觉哪个国家的口味更好呢？

必胜客的历史始于1958年，历史的背后有一个不可思议的故事，当时的创始人想最优质的原料制作出最美味的披萨。