导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1789 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
棒约翰不为人知的十大真相(下)
时长:13 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:棒约翰披萨由约翰·施纳特于1984年10月2日创立,是一家美国快餐店特许经营公司,总部设在路易斯维尔郊区肯塔基州的杰斐逊镇。我们这次会继续深挖棒约翰的秘密,还会谈到棒约翰披萨中使用的希腊金椒。
标签:
教学
餐饮管理
棒约翰
相关视频:
必胜客十大餐品排行
必胜客喜欢跳出固有的思维模式,不断推出具有创造性的菜肴。今天,我们来看看他们最受欢迎的十种传统食物。如果你正在必胜客考虑点单,却又不知道点什么,赶紧点开短片看看吧!
侯布雄法式餐厅
对米其林一星餐厅L'AtelierdeJoëlRobuchonTaipei侯布雄法式餐厅主厨OlivierJean来说,咖啡曾为他已离世的师傅——大厨侯布雄创造过一段梦幻的时光。但咖啡带给他的魔力不只如此。他更尝试在甜點以外,以咖啡入菜,创造不同的口感。咖啡对你來說,又为你带来了什么回忆呢?
必胜客的发展史
59年后,必胜客失去了“美国最大的披萨连锁店”的称号。必胜客是如何起步的?是什么导致了必胜客的衰落呢?
星巴克败退澳大利亚的原因
2000年,澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业,随后迅速在全国扩张到87家,然而好景不长,2008年,星巴克不得不一口气关掉61家店面,时至今日,星巴克在澳大利亚仅保留新南威尔士州,昆士兰州,和维多利亚州的22家店铺。星巴克“败走”澳大利亚,这被媒体解读为星巴克无法与澳大利亚成熟的咖啡文化抗衡。
十大麦当劳故事
作为庞大的连锁公司,麦当劳每天会发生很多故事。在信息化发达的时代,这些故事很快会传播开来。然而,这些故事有好有坏,甚至会是荒谬的无稽之谈。顾客、前雇员和主流媒体告诉我们,麦当劳有太多故事可以讲述了。
美国棒约翰vs英国棒约翰
这期比较的是英国和美国的棒约翰披萨的大小、卡路里、价格、独家食物等等。披萨:美国的超大号披萨是16英寸,而英国最大的特大号披萨只有15,5英寸;英美两边都是披萨越大,单价越便宜,诱导消费者买大号的披萨;两边都有各种优惠组合,基本上不用付全价;热量都很高,差不多都有3000到4000卡。独家食物:英国的更健康、有更多素食选择,可以定制酱料,有添加印度香料的食品、马麦酱面包、墨西哥辣椒芝士爆浆卷等,甜食的选择比美国多;美国有披萨饺、很多种酱料等。
“法国洗衣房”餐厅
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷,是全球最顶尖的餐厅之一。餐厅的主人托马斯·科勒非常和善,而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客,所以,仅有的17张餐桌始终座无虚席。
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品
英国和美国的麦当劳有什么区别?麦当劳在全球的菜单都不同,会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如,美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大;美国薯条所需原材料,也要远远多于英国薯条,因此口感上也会有很大差别;英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱,萨尔萨辣酱;而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么,虽然都是麦当劳,都是薯条和鸡腿堡,但你在各个国家实际吃到的,会有很大差异。
观看记录: