“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1622 播放

播放有问题？请戳这里

法国勃艮第产区

时长：22 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：勃艮第位于法国中部略偏东，地形以丘陵为主，属大陆性气候，被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国，能与波尔多媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。

相关视频:

香槟酿造的五大奥秘

首席法兰西香槟公司的出口区域经理巴斯蒂安·马里安尼为我们展示了陈年香槟与无年份香槟的五大酿造奥秘所在。
如何使用杜兰德开瓶器

与Ah-So开瓶器相比，杜兰德开瓶器多了螺旋的辅助，更为牢固，因此适用于更为古老的葡萄酒。使用时需先将螺旋旋转进软木塞，然后再将两片铁片插入，最终将二者一起拔出即可。
普拉姆取酒器

普拉姆是集储存、冷却与自动化功能于一体的侍酒机器，由大卫·科瑞兹发明。其构造包括两个葡萄酒冷藏室、两个高清摄像头、两个电动针、一个氩气罐、一个7英寸触摸屏和一个出酒口。
白葡萄酒指南

专业品酒师玛尼将带领您品尝四款优质白葡萄酒：雷司令、长相思、霞多丽和灰皮诺。你会了解四款酒的区别，以及如何选择白葡萄酒。
一分钟品酒：意大利巴贝拉红酒

巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错。
波尔多右岸的葡萄酒产区

波尔多产区被吉伦特河分为左岸和右岸，右岸葡萄酒产区有波美侯产区、圣埃米利永产区和弗龙萨克产区，酿酒葡萄以梅洛为主，葡萄酒风味更柔和，容易饮用。
千禧一代不喜饮酒

许多千禧一代不再沉迷于美国的酒精文化。他们的饮酒习惯是否发生了改变？导致转变的可能因素是什么？这种转变对Z一代的豪饮习惯有什么影响？
葡萄酒数字营销

Erica Duecy是美国酒水饮品门户网站VinePair的首席内容官兼主编，她谈到了葡萄酒数字营销和社交媒体营销对葡萄酒行业的贡献（提高品牌知名度和销量），并简短介绍了数字营销的知识。

观看记录：

标签:

相关视频:

香槟酿造的五大奥秘

如何使用杜兰德开瓶器

普拉姆取酒器

白葡萄酒指南

一分钟品酒：意大利巴贝拉红酒

波尔多右岸的葡萄酒产区

千禧一代不喜饮酒

葡萄酒数字营销