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美国和法国橡木桶陈酿的区别
时长:6 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:传统的里奥哈葡萄酒是用美国橡木桶酿造的,原因很简单,美国橡木桶比法国橡木桶便宜。慕佳酒庄的Juan Muga解释了这一传统,以及随着时间的推移,葡萄酒所发生的一些变化。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
酿酒技术
葡萄酒窖藏
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