“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1622 播放

播放有问题？请戳这里

西班牙葡萄酒 03 中北部产区

时长：10 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：我们会前往西班牙中北部的内陆地区，这里是理想的葡萄种植地。里奥哈是西班牙最著名的产区之一，该地盛产丹魄，其酿酒历史可以追溯到两千多年前。听完格雷琴的介绍之后，看看厨师德里克会做什么配餐，以突出里奥哈葡萄酒的特点。

相关视频:

起泡酒的服务方法

人们通常用起泡酒和香槟酒来庆祝，但是起泡酒的瓶内压力很大，提供侍酒服务时得注意安全。短片介绍了起泡酒的服务步骤。
普拉姆取酒器

普拉姆是集储存、冷却与自动化功能于一体的侍酒机器，由大卫·科瑞兹发明。其构造包括两个葡萄酒冷藏室、两个高清摄像头、两个电动针、一个氩气罐、一个7英寸触摸屏和一个出酒口。
9款浪漫至极的葡萄酒

知名豪华酒店丽思卡尔顿的侍酒师玛丽·维达与大家分享了搭配情人节晚餐的九款葡萄酒。
白葡萄酒指南

专业品酒师玛尼将带领您品尝四款优质白葡萄酒：雷司令、长相思、霞多丽和灰皮诺。你会了解四款酒的区别，以及如何选择白葡萄酒。
为什么昂贵的葡萄酒更值得

本片采访了葡萄酒专家阿米莉亚·辛格。辛格是电视主持人，并为食品杂志撰稿。她告诉我们如何在超市买到最便宜的葡萄酒。
十大白葡萄酒

说到白葡萄酒，大多数人要么选择霞多丽，要么选择长相思，或者犹豫是否要尝试不知名的葡萄酒。别担心，侍酒师皮埃尔·阿斯蒂在本片中介绍了2020年秋季十大白葡萄酒。
如何鉴别假酒

现在喝葡萄酒已经成为一种情调，面对琳琅满目的葡萄酒，怎么辨认其真假呢？普丽娅·阿南德和西蒙·康斯特布尔给大家分享了一些有用的建议。
优雅的倒酒方式

如果你不想在派对上给朋友倒皮诺酒时失礼，观看视频，温蒂·邦兹会介绍为自己或他人倒酒的最佳做法。

观看记录：

标签:

相关视频:

起泡酒的服务方法

普拉姆取酒器

9款浪漫至极的葡萄酒

白葡萄酒指南

为什么昂贵的葡萄酒更值得

十大白葡萄酒

如何鉴别假酒

优雅的倒酒方式