“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1640 播放

播放有问题？请戳这里

澳大利亚巴罗萨谷产区

时长：11 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：澳大利亚许多最知名的葡萄酒品牌都位于巴罗萨山谷，这里的酒庄从小型精品葡萄园到跨国公司拥有的酒庄应有尽有。它与气候凉爽的邻居伊甸谷一起形成了更大的巴罗萨葡萄酒产区。

相关视频:

巴罗洛和巴巴莱斯科产区

巴罗洛和巴巴莱斯科都产自意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont），二者既指葡萄酒又表示各自的葡萄酒产区，都采用100%内比奥罗酿造，还都位居意大利葡萄酒最高的DOCG级别，可谓是镶嵌在皮埃蒙特卓越风土之上的两颗明珠。
勃艮第产区指南

勃艮第约有700座葡萄园，但官方命名的葡萄园数量是84个。本片将带你了解勃艮第产区的地区级酒庄和特级酒庄。
意大利上阿迪杰产区

意大利除了托斯卡纳，还有一个叫上阿迪杰（Alto Adige）的产区。上阿迪杰出产的灰皮诺，口感清爽，酸味十足。除了白葡萄酒，该产区还出产两种特别红葡萄酒。
葡萄酒之乡：葡萄藤

欧肯那根谷是不列颠哥伦比亚省一个重要的指定葡萄种植区域，它生产着该省大部分的葡萄酒，堪称加拿大第二大葡萄酒生产地。
智利葡萄酒

智利气候独特，生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡萄酒的独到之处。
法国鲁西荣葡萄酒产区

一组葡萄酒大师参观法国南部的鲁西荣地区，在品尝葡萄酒和参观酒庄的过程中，谈到了他们对葡萄酒推动旅游和葡萄酒生产质量的看法。
波尔多葡萄酒成熟度曲线的

优质葡萄酒在陈年过程中发生了怎样的变化？根据葡萄酒、酒庄和年份的不同，某些葡萄酒的饮用期限也不同。
如何使用卡拉文取酒器

卡拉文取酒器号称“偷酒神器”，官方给出的建议是：天然木塞封口的葡萄酒，开瓶抽取后，放回酒柜正常横卧保存，酒质可以保鲜几个月，甚至一年都不发生明显变化！

观看记录：

标签:

相关视频:

巴罗洛和巴巴莱斯科产区

勃艮第产区指南

意大利上阿迪杰产区

葡萄酒之乡：葡萄藤

智利葡萄酒

法国鲁西荣葡萄酒产区

波尔多葡萄酒成熟度曲线的

如何使用卡拉文取酒器